106.10.30~11.03週菜單


106.10.27 中學午餐

                                  有機米飯(280大卡)
                                  香酥魚片(200大卡)
                                  雞汁蒸蛋(120大卡)
                                  花生滷豬腳(120大卡)
                                  蒜香蚵白菜(30大卡)
                                  味噌豆腐湯(60大卡)
                                  木瓜(60大卡)

106.10.27 幼兒園&小學午餐

                                  有機米飯(280大卡)
                                  香酥魚片(200大卡)
                                  雞汁蒸蛋(120大卡)                                  
                                  蒜香蚵白菜(30大卡)
                                  味噌豆腐湯(60大卡)
                                  木瓜(60大卡)

106.10.27 幼兒園午點

                                                          杯子蛋糕&養生茶

106.10.27 幼兒園早點

                                                        有機豆漿&黑糖饅頭

106.10.26 餐具澱粉殘留物檢驗

澱粉殘留檢驗
檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉,判定是否清洗乾淨

1.檢驗項目: 菜夾

2.檢驗步驟:
a.將碘試劑滴於餐具上
 b.若有澱粉存在會有藍紫色出現




檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)

106.10.26 中學午餐

                                  有機胚芽飯(280大卡)
                                  味噌燒肉(200大卡)
                                  三鮮燴什錦(120大卡)
                                  回鍋炒肉片(120大卡)
                                  蒜香油菜(30大卡)
                                  紅豆薏仁湯(60大卡)
                                  哈蜜瓜(60大卡)