塔香雞腿排(140大卡)
綜合滷味(40大卡)
泡菜肉片(60大卡)
蒜香蚵白菜(40大卡)
芹香蘿蔔湯(70大卡)
木瓜(60大卡)瘦肉精檢驗
二、本校廚房目前不定期檢測生鮮豬肉瘦肉精,以利食材的安全性!
a.檢體取樣,解凍取得血水。
b.使用滴管吸取肉汁,滴入快檢試劑盤S區內(樣品收集區)。
c.血水滲透,靜待5分鐘後反應完成。