酸甜滑雞片(200大卡)
滷肉蒸蛋(140大卡)
絲瓜粉絲(120大卡)
蒜香蚵白菜(30大卡)
玉米濃湯(60大卡)
橘子(60大卡)
107.3.12 飲用水水質 pH 值檢驗
飲用水 pH 值檢驗
一、目的：利用 pH 值檢驗試紙檢查廚房所使用之飲用水 pH 值是否符合飲用水水質標準 (6.0~8.5) 規範。
二、檢驗步驟：1. 盛裝廚房內飲用水2. 放入 pH 值檢驗試紙3. 待 5 秒後以比色盤比對並判讀結果
結果：合格 (pH值約為7)
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