106.03.15 餐具油脂殘留物檢驗

檢查餐具或食物容器上有無殘留油脂，判定是否清洗乾淨
1.檢驗日期：106.03.15
2.檢驗項目：鐵夾、湯匙、湯杓

3.檢驗步驟:

   將蘇丹試劑滴於餐具上

用水輕輕沖，使試劑擴散

檢驗結果：合格(無結晶生成，未有油脂殘留)

106.03.15 中學午餐

                                                   糙米飯(280大卡)
                                                   黑胡椒豬柳(200大卡)
                                                   雞汁蒸蛋(120大卡)
                                                   絲瓜粉絲(140大卡)
                                                   有機黑葉白菜(30大卡)
                                                   昆布排骨湯(60大卡)
                                                   小蕃茄(60大卡)

106.03.15 幼兒園&小學午餐

                                                   糙米飯(280大卡)
                                                   黑胡椒豬柳(200大卡)
                                                   雞汁蒸蛋(120大卡)                                                
                                                   有機黑葉白菜(30大卡)
                                                   昆布排骨湯(60大卡)
                                                   小蕃茄(60大卡)

106.03.15 幼兒園午點

                                                                     蔬菜蘿蔔糕湯

106.03.15 幼兒園早點

                                                                     魩仔魚蔬菜粥