茄汁肉醬義大利麵(360大卡)
卡啦雞腿排(200大卡)
鮮菇花椰菜(140大卡)
蒜香高麗菜(30大卡)
玉米濃湯(60大卡)
木瓜(60大卡)
105.04.27 內部教育訓練暨榮團會
時間:105年4月27日 下午16:00
地點:廚房
活動名稱:內部教育訓練暨慶生會
研討內容:
廚房各項實務操作:
1.供餐流程
2.進貨驗收
3.前處理清洗、切割
4.食材烹調
5.打菜分裝
6.桶餐運送
7.餐具回收清洗流程
8.環境打掃
訂閱:
文章 (Atom)