109.12.15 中學午餐

                                          胚芽飯(280大卡)
    蒜泥肉片(150大卡)
 洋蔥紅絲炒蛋(90大卡)
 茄汁黃金堡(120大卡)
   有機小白菜(40大卡)
    昆布排骨湯(70大卡)
葡萄(60大卡)
 

109.12.15 幼兒園&小學午餐

                                         胚芽飯(280大卡)
    蒜泥肉片(150大卡)
 洋蔥紅絲炒蛋(90大卡) 
   有機小白菜(40大卡)
    昆布排骨湯(70大卡)
葡萄(60大卡)
 

109.12.15 幼兒園午點

                                                        麥克雞塊&巧達濃湯
 

109.12.15 幼兒園早點

                                                         胚芽饅頭&有機豆漿
 

109.12.15 瘦肉精檢測

  *瘦肉精是一種類交感神經興奮劑。種類包括Ractopamine(萊克多巴胺)、Salbutamol(沙丁胺醇)、Terbutaline(特必林)、Clenbuterol(克倫特羅)等,大約有20餘種。由於具有促進蛋白質合成的功能,可增加飼料轉換率,讓動物多長肉、少長脂肪以增加賣相,獲取更高利潤,所以被使用為動物藥品,加在飼料中供動物食用,也因此將其俗稱為「瘦肉精」。


*目前瘦肉精在我國仍是行政院農業委員會公告禁止使用的動物用藥,因此衛生署在現行的動物用藥殘留標準中,並未訂定殘留標準,亦即不得檢出。所以舉凡在我國國內販售的肉品,不論是國產或進口,依規定是「不得檢出」瘦肉精。



(1)檢驗日期:109.12.15
(2)抽檢瘦肉精種類:萊克多巴胺
(3)肉品廠商:和榮意有限公司
(4)抽樣檢體:豬肉片
(5)檢驗過程:

a.檢體取樣,解凍取得血水。








b.使用滴管吸取肉汁,滴入快檢試劑盤S區內(樣品收集區)。

c.血水滲透,靜待5分鐘後反應完成。








檢驗判定結果合格 (T.C區皆出現紅線)