108.04.10 餐具油脂殘留檢驗

油脂殘留檢驗:
    檢查餐具或食物容器上有無殘留油脂，判定是否清洗乾淨
    a.檢驗日期:108.04.10
    b.檢驗項目:菜匙

    c.檢驗步驟:

將油性辣椒紅試劑滴於餐具上

用水清洗後若有油脂殘留則會有紅色斑點

 檢驗結果: 合格(未有油脂殘留)

108.04.10 中學午餐

胚芽飯280大卡

  香菇肉燥100大卡

香滷雞腿180大卡
蔬菜關東煮145大卡
三絲高麗菜40大卡
   四神湯70大卡

西瓜60大卡

108.04.10 幼兒園&小學午餐

胚芽飯280大卡

  香菇肉燥100大卡

香滷雞腿180大卡
三絲高麗菜40大卡
   四神湯70大卡

西瓜60大卡

108.04.10 幼兒園午點

                                                  馬芬蛋糕&紅豆小湯圓

108.04.10 幼兒園早點

                                                           麥片粥&花生麵筋