115.05.21 餐具檢驗-澱粉殘留

                  檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉,判定是否清洗乾淨

a. 檢驗日期:115.05.21

b.檢驗項目: 飯匙

c.檢驗步驟:
將碘試劑滴於餐具上





若有澱粉存在會有藍紫色出現





檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)


115.05.21 幼兒園午點

 

水煎包&三絲湯

115.05.21 中學午餐

 

茄汁肉醬螺旋麵
匈牙利燉雞
義式烤洋芋
日式醬煮蛋
雙色花椰菜
鮮筍排骨湯
西瓜


115.05.21 幼兒園&小學午餐

 

茄汁肉醬螺旋麵
匈牙利燉雞
義式烤洋芋
雙色花椰菜
鮮筍排骨湯
西瓜

115.05.21 幼兒園早點

 

養生饅頭&糙米漿