110.12.29 內部教育訓練暨榮團會

 時間:110年12月29日 下午16:00

地點:靜心高中廚房
活動名稱:作業內容改善&教育訓練

開會內容:
一、十二月份供餐意見的檢討

二、內部教育訓練內容：倉儲管理

       1.食材源頭

       2.食材驗收

       3.庫房分類(冷凍,冷藏,乾料庫房)

       4.各類食品之保存期限

       5.庫房管理重要性