靜心校園廚房
本園每日餐點均含全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類等五大類
105.10.26 內部教育訓練暨榮團會
時間:105年10月26日 下午16:00
地點:廚房
活動名稱:
員工教育訓練&慶生會
研討內容:
原物料驗收與儲存
1.原物料品質
2.基本驗收標準
3.食材驗收步驟
4.原物料驗收
5.原物料儲存方式
6.食材庫存注意事項
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