胚芽飯(280大卡)
咖哩雞(180大卡)
綜合滷味(100大卡)
螞蟻上樹(80大卡)
田園白菜(30大卡)
鮮筍排骨湯(60大卡)
香蕉(60大卡)
胚芽飯(280大卡)
咖哩雞(180大卡)
綜合滷味(100大卡)
田園白菜(30大卡)
鮮筍排骨湯(60大卡)
香蕉(60大卡)
澱粉殘留檢驗
檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉,判定是否清洗乾淨
a. 檢驗日期:105.07.27
b.檢驗項目: 飯匙
c.檢驗步驟:
檢驗使用之工具
將碘試劑滴於餐具上
若有澱粉存在會有藍紫色出現
餐具油脂殘留檢驗:
檢查餐具或食物容器上有無殘留油脂,判定是否清洗乾淨
a. 檢驗日期:105.07.27
b.檢驗項目: 大湯匙
c.檢驗步驟:
檢驗使用之工具
將蘇丹試劑滴於餐具上
用清水洗後若有油脂殘留則會有紅色斑點
d.試驗結果:合格(無紅色斑點殘留)