104.12.23中學午餐

                                                  沙茶什錦燴飯(360大卡)
                                                  椒鹽肉塊(200大卡)
                                                  黃瓜拌雞絲(140大卡)                                                
                                                  蒜香青江菜(30大卡)
                                                  味噌豆腐湯(60大卡)
                                                  小蕃茄(60大卡)

104.12.23幼兒園&小學午餐

                                                  沙茶什錦燴飯(360大卡)
                                                  椒鹽肉塊(200大卡)
                                                  黃瓜拌雞絲(140大卡)                                                
                                                  蒜香青江菜(30大卡)
                                                  味噌豆腐湯(60大卡)
                                                  小蕃茄(60大卡)

104.12.23幼兒園午點

                                                                       小餐包&養生茶

104.12.23幼兒園早點

                                                                雞蛋饅頭&糙米漿

104.12.21蔬菜農藥殘毒自主檢測


104.12.22幼兒園午點

                                                                    原味可頌&玉米濃湯

104.12.22瘦肉精檢測合格

*瘦肉精是一種類交感神經興奮劑。種類包括Ractopamine(萊克多巴胺)、Salbutamol(沙丁胺醇)、Terbutaline(特必林)、Clenbuterol(克倫特羅)等,大約有20餘種。由於具有促進蛋白質合成的功能,可增加飼料轉換率,讓動物多長肉、少長脂肪以增加賣相,獲取更高利潤,所以被使用為動物藥品,加在飼料中供動物食用,也因此將其俗稱為「瘦肉精」。

*目前瘦肉精在我國仍是行政院農業委員會公告禁止使用的動物用藥,因此衛生署在現行的動物用藥殘留標準中,並未訂定殘留標準,亦即不得檢出。所以舉凡在我國國內販售的肉品,不論是國產或進口,依規定是「不得檢出」瘦肉精。
(1)檢驗日期: 104.12.22
(2)抽檢瘦肉精種類:沙丁胺醇
(3)肉品廠商: 和榮意食品有限公司
(4)抽樣檢體: 冷凍豬肉絲
(5)檢驗過程:

*產品外包裝袋


                                     a.檢體取樣,解凍取得血水


b.使用滴管吸取肉汁,滴入試劑盤S區內(樣品收集區)



c.血水滲透,靜待5分鐘後反應完成


檢驗判定結果合格(T.C區皆出現紅線)─陰性,無瘦肉精
*檢驗結果對照表