112.02.24 幼兒園&小學午餐


                                                                  胚芽飯(300大卡)  
            蒲燒鯛魚(140大卡)    
                         木須炒蛋(40大卡)               
      雙色花椰菜(40大卡)
    綠豆仁西米露(70大卡)
                                              小蕃茄(60大卡)

112.02.24 中學午餐

                                              胚芽飯(300大卡)  
            蒲燒鯛魚(140大卡)    
                         木須炒蛋(40大卡)            
            蘿蔔燒麵輪(40大卡)    
      雙色花椰菜(40大卡)
    綠豆仁西米露(70大卡)
                                              小蕃茄(60大卡)
 

112.02.24 幼兒園午點

                                                                  什錦湯麵
 

112.02.24 幼兒園早點

                                                             雜糧饅頭&牛奶
 

112.02.23 中學午餐

                                              麥片飯(300大卡)  
         薑汁燒肉(140大卡)    
                         蛋酥滷白菜(40大卡)            
             螞蟻上樹(40大卡)    
      有機青松菜(40大卡)
    巧達濃湯(70大卡)
                                              橘子(60大卡)
 

112.02.23 幼兒園&小學午餐

 

                                             麥片飯(300大卡)  
         薑汁燒肉(140大卡)    
                         蛋酥滷白菜(40大卡)                 
      有機青松菜(40大卡)
    巧達濃湯(70大卡)
                                              橘子(60大卡)

112.02.23 幼兒園午點

                                                    香菇海苔燒&蔬菜南瓜濃湯
 

112.02.23 幼兒園早點

                                                             小饅頭&糙米漿
 

112.02.22 中學午餐

                                       和風高麗菜雜炊飯(300大卡)  
               塔香雞腿排(140大卡)    
         綜合滷味(40大卡)
         泡菜肉片(60大卡)
        蒜香蚵白菜(40大卡)
       芹香蘿蔔湯(70大卡)
                                                 木瓜(60大卡)
 

112.02.22 幼兒園&小學午餐

                                      和風高麗菜雜炊飯(300大卡)  
               塔香雞腿排(140大卡)    
               綜合滷味(40大卡)         
        蒜香蚵白菜(40大卡)
       芹香蘿蔔湯(70大卡)
                                                 木瓜(60大卡)
 

112.02.22 幼兒園午點

                                                             起司麵包&什錦豆花
 

112.02.22 幼兒園早點

                                                       小米粥&花生麵筋
 

112.02.21 中學午餐

                                             糙米飯(300大卡)  
         咖哩雞(140大卡)    
                         田園肉末(40大卡)            
             香菇海苔燒(40大卡)    
      蒜香黑葉白菜(40大卡)
    冬瓜排骨湯(70大卡)
                                              棗子(60大卡)
 

112.02.21 幼兒園午點

                                                              通心麵蔬菜濃湯
 

112.02.21 幼兒園早點

                                                          金絲捲&有機豆漿
 

112.02.21 幼兒園&小學午餐

                                            糙米飯(300大卡)  
         咖哩雞(140大卡)    
                         田園肉末(40大卡)            
             香菇海苔燒(40大卡)    
      蒜香黑葉白菜(40大卡)
    冬瓜排骨湯(70大卡)
                                              棗子(60大卡)
 

112.02.22 瘦肉精檢驗

 瘦肉精檢驗

一、本校廚房所使用的生鮮豬肉均符合教育部之規範,為國產在地CAS肉品

二、本校廚房目前不定期檢測生鮮豬肉瘦肉精,以利食材的安全性!

 瘦肉精是一種類交感神經興奮劑。種類包括Ractopamine(萊克多巴胺)、Salbutamol(沙丁胺醇)、Terbutaline(特必林)、Clenbuterol(克倫特羅)等,大約有20餘種。由於具有促進蛋白質合成的功能,可增加飼料轉換率,讓動物多長肉、少長脂肪以增加賣相,獲取更高利潤,所以被使用為動物藥品,加在飼料中供動物食用,也因此將其俗稱為「瘦肉精」。

、檢驗方法:

   a.檢體取樣,解凍取得血水。

   b.使用滴管吸取肉汁,滴入快檢試劑盤S區內(樣品收集區)

   c.血水滲透,靜待5分鐘後反應完成。

  實驗操作後C.T區皆呈現紅色者,表示樣品檢驗合格。






四、檢驗結果:








 樣品檢驗合格

112.02.20 中學午餐

                                             地瓜飯(300大卡)  
          泰式打拋肉(140大卡)    
                         雙菇燴黃瓜(40大卡)            
             白菜福州丸(40大卡)    
      蒜香菠菜(40大卡)
    海芽蛋花湯(70大卡)
                                              棗子(60大卡)
 

112.02.20 幼兒園&小學午餐

                                          地瓜飯(300大卡)  
          泰式打拋肉(140大卡)    
                雙菇燴黃瓜(40大卡)           
      蒜香菠菜(40大卡)
    海芽蛋花湯(70大卡)
                                              棗子(60大卡)
 

112.02.20 幼兒園午點

                                                    水煎包&蕃茄豆腐湯
 

112.02.20 幼兒園早點

                                                                     南瓜肉末粥
 

112.02.18 中學午餐

                                              什錦炒麵(300大卡)  
               香滷雞腿(140大卡)    
         家常小炒(40大卡)
         椒鹽花枝丸(60大卡)
        有機黑葉白菜(40大卡)
       紅豆薏仁湯(70大卡)
                                                 葡萄(60大卡)
 

112.02.18 幼兒園&小學午餐

                                             什錦炒麵(300大卡)  
               香滷雞腿(140大卡)    
                  家常小炒(40大卡)       
        有機黑葉白菜(40大卡)
       紅豆薏仁湯(70大卡)
                                                 葡萄(60大卡)
 

112.02.18 幼兒園午點

                                                        烤地瓜&無糖麥茶
 

112.02.18 幼兒園早點

                                                            芝麻包&有機豆漿
 

112.02.17 幼兒園&小學午餐

                                         糙米飯(300大卡)  
          五柳魚片(140大卡)    
                 洋蔥紅絲炒蛋(40大卡)         
      蒜香地瓜葉(40大卡)
    羅宋湯(70大卡)
                                              棗子(60大卡)
 

112.02.17 中學午餐

                                             糙米飯(300大卡)  
          五柳魚片(140大卡)    
                          洋蔥紅絲炒蛋(40大卡)            
       花生滷豬腳(40大卡)    
      蒜香地瓜葉(40大卡)
    羅宋湯(70大卡)
                                              棗子(60大卡)
 

112.02.17 幼兒園午點

                                                       杯子蛋糕&紅豆麥片湯
 

112.02.17 幼兒園早點

                                                                    金絲捲&牛奶
                       

112.02.16 幼兒園&小學午餐

                                          燕麥飯(300大卡)  
          紅燒獅子頭(140大卡)    
                          雞汁蒸蛋(40大卡)                   
      雙色花椰菜(40大卡)
    黃瓜排骨湯(70大卡)
                                              小蕃茄(60大卡)
 

112.02.16 中學午餐

                                            燕麥飯(300大卡)  
          紅燒獅子頭(140大卡)    
                          雞汁蒸蛋(40大卡)            
               醋溜海根銀芽(40大卡)    
      雙色花椰菜(40大卡)
    黃瓜排骨湯(70大卡)
                                              小蕃茄(60大卡)
 

112.02.15 幼兒園&小學午餐

                                           地瓜飯(300大卡)  
          三杯雞(140大卡)    
                 關東煮(40大卡)          
      蒜香蚵白菜(40大卡)
    豆皮味噌湯(70大卡)
                                              芭樂(60大卡)
 

112.02.15 中學午餐

                                            地瓜飯(300大卡)  
          三杯雞(140大卡)    
                     關東煮(40大卡)            
       椒鹽洋芋(40大卡)    
      蒜香蚵白菜(40大卡)
    豆皮味噌湯(70大卡)
                                              芭樂(60大卡)
 

112.02.15 幼兒園午點

                                                      玉米段&苳菜粉絲湯
 

112.02.15 幼兒園早點

麥片粥&肉末干丁

 

112.02.14 幼兒園&小學午餐

                                          麥片飯(300大卡)  
          雙蘿燉肉(140大卡)    
                     雞蓉燴毛豆(40大卡)           
      蒜香高麗菜(40大卡)
    大滷湯(70大卡)
                                               橘子(60大卡)
 

112.02.14 中學午餐

                                            麥片飯(300大卡)  
          雙蘿燉肉(140大卡)    
                     雞蓉燴毛豆(40大卡)            
       茄汁黃金堡(40大卡)    
      蒜香高麗菜(40大卡)
    大滷湯(70大卡)
                                               橘子(60大卡)
 

112.02.14 幼兒園午點

112.02.14 幼兒園早點

                                                           鮮肉包&有機豆漿
 

112.02.13 中學午餐

                                            胚芽飯(300大卡)  
          糖醋雞丁(140大卡)    
                     珍菇什錦燒(40大卡)            
       蔥爆肉片(40大卡)    
      蒜香菠菜(40大卡)
    玉米濃湯(70大卡)
                                               葡萄(60大卡)
 

112.02.13 幼兒園午點

                                                    歐式麵包&海芽蛋花湯
 

112.02.13 幼兒園&小學午餐

                                           胚芽飯(300大卡)  
          糖醋雞丁(140大卡)    
            珍菇什錦燒(40大卡)      
      蒜香菠菜(40大卡)
    玉米濃湯(70大卡)
                                               葡萄(60大卡)
 

112.02.13 幼兒園早點

                                                                      雞蓉鮮菇粥