1030529中學午餐


五穀雜糧飯(280大卡)
椒鹽雞(200大卡)
毛豆玉米三丁(120大卡)
桂竹筍燒肉(140大卡)
蒜香杏菜(40大卡)
酸辣湯(30大卡)
附餐:蓮霧(60大卡)

1030529小學午餐


五穀雜糧飯(280大卡)
椒鹽雞(200大卡)
毛豆玉米三丁(120大卡)
蒜香杏菜(40大卡)
酸辣湯(30大卡)
附餐:蓮霧(60大卡)

1030529幼兒園午點

                                紅豆麻糬麵包&黑糖地瓜湯

1030529幼兒園早點

                                雞蛋小饅頭&有機豆漿

1030528中學午餐


糙米飯(280大卡)
日式壽喜燒肉(200大卡)
螞蟻上樹(120大卡)
芹香炒花枝(120大卡)
蒜香菜豆(40大卡)
蕃茄黃豆芽排骨湯(30大卡)
附餐:養樂多(70大卡)

1030528小學午餐


糙米飯(280大卡)
日式壽喜燒肉(200大卡)
螞蟻上樹(120大卡)
蒜香菜豆(40大卡)
蕃茄黃豆芽排骨湯(30大卡)
附餐:養樂多(70大卡)

1030528幼兒園午點

                                菠蘿麵包&花生豆花甜湯

1030528幼兒園早點

                                肉鬆&小米粥

1030527中學午餐

   
香蒜蘑菇義大利麵(360大卡)
滷雙味(200大卡)
蝦捲(140大卡)
蒜香大白菜(40大卡)
仙草蜜(30大卡)
附餐:哈蜜瓜(60大卡)

1030527小學午餐


香蒜蘑菇義大利麵(360大卡)
滷雙味(200大卡)
蒜香大白菜(40大卡)
仙草蜜(30大卡)
附餐:哈蜜瓜(60大卡)

1030527幼兒園午點

                                克林姆麵包&紅豆麥片湯

1030527幼兒園早點

                               鮮肉包&糙米漿

1030526中學午餐


地瓜飯(280大卡)
左宗棠雞丁(200大卡)
洋蔥紅絲炒蛋(140大卡)
五味雞捲(120大卡)
三絲銀芽(40大卡)
青木瓜排骨湯(30大卡)
附餐:西瓜(60大卡)

1030526小學午餐


地瓜飯(280大卡)
左宗棠雞丁(200大卡)
洋蔥紅絲炒蛋(140大卡)
三絲銀芽(40大卡)
青木瓜排骨湯(30大卡)
附餐:西瓜(60大卡)

1030526幼兒園午點

                                焗烤吐司&溫牛奶

1030526幼兒園早點

                                馬來糕&營養豆漿

1030523中學午餐


糙米飯(280大卡)
蒲燒鯛魚(200大卡)
馬鈴薯燒肉(120大卡)
檸檬雞翅(140大卡)
蒜香菜豆(40大卡)
海芽味噌豆腐湯(30大卡)
附餐:養樂多(70大卡) 

1030523小學午餐


糙米飯(280大卡)
蒲燒鯛魚(200大卡)
馬鈴薯燒肉(120大卡)
蒜香菜豆(40大卡)
海芽味噌豆腐湯(30大卡)
附餐:養樂多(70大卡) 

1030523幼兒園午點

                               可頌麵包&養生茶

1030523幼兒園早點

                               鮮肉包&營養豆漿

1030522中學午餐


肉絲蛋炒飯(360大卡)
五香滷雞腿(200大卡)
芹香炒豆包(140大卡)
三絲銀芽(40大卡)
冬瓜排骨湯(30大卡)
附餐:葡萄(60大卡)

1030522小學午餐


肉絲蛋炒飯(360大卡)
五香滷雞腿(200大卡)
三絲銀芽(40大卡)
冬瓜排骨湯(30大卡)
附餐:葡萄(60大卡)

1030522幼兒園午點

                                乳酪麵包&紅豆薏仁湯

1030522幼兒園早點

                                芝麻包子&溫牛奶

消耗6百卡粽子 要爬101樓2次

 消耗6百卡粽子 要爬101樓2次

──【吃粽不卡油】專題



端午節將屆,市售粽子種類琳瑯滿目,國民健康局分析,市售包蛋黃的粽子,不論是北部粽、南部粽或湖州粽,單顆熱量都是600大卡起跳;至於客家粿粽以及紫米豆沙粽,單顆熱量也至少550大卡。其中600大卡熱量相當於1個市售便當,若要靠運動來消耗,以體重60公斤者為例,需要爬101大樓2次、慢跑持續1小時。

市售包蛋黃的粽子,不論是北部粽、南部粽或湖州粽,單顆熱量都是600大卡起跳,若要靠運動來消耗,以體重60公斤者為例,需要爬101大樓2次、慢跑持續1小時。
市售包蛋黃的粽子,不論是北部粽、南部粽或湖州粽,單顆熱量都是600大卡起跳,若要靠運動來消耗,以體重60公斤者為例,需要爬101大樓2次、慢跑持續1小時。

北部粽糯米用油拌炒 含蛋黃熱量也高
粽子因食材、大小及烹調方式不同,熱量差異很大,國健局分析熱量較高的粽子,具有下列特色:北部粽糯米經過油的拌炒,加入較多的油蔥,用油量較高;至於南部粽、湖州粽直接以水煮的方式煮熟,雖可減少用油量,但糯米用量較多。此外,這些粽子的內餡多半含鹹蛋黃、五花肉,若以單顆粽子、重約200克來估算,熱量都是600大卡起跳。
客家粿粽餡料高熱量 甜味粽外加糖過高
至於客家粿粽以米漿製作,不過內餡常含瘦肉塊、香菇絲、蝦皮、蘿蔔乾、蛋黃、油蔥酥,熱量也不低,200克重的粽子,熱量大約550大卡;而甜口味粽子比如紫米豆沙粽,若外加糖及油的量過高,熱量也可能有500-600大卡。
消耗600大卡熱量 要爬101大樓2次
要消耗600大卡熱量,要做多少運動量?國健局以體重60公斤為例,需要爬101大樓2次、慢跑持續1小時、騎腳踏車3小時。若不忌口每天吃2顆,1周後體重會增加至少1公斤。
健康吃粽子4撇步
國健局社區健康組長陳延芳建議,健康吃粽子,選擇4撇步如下:
1. 減熱量:許多通路的粽子皆有熱量標示,優先選購熱量較低的粽子,或選擇較小的粽子,相對熱量較低,容易控制熱量的攝取。
2 .替代正餐:若將粽子作為正餐,食用時需與飲食中的主食類、肉類及油脂類做代換。
3. 增加蔬果:粽子中蔬菜量較少,應搭配鮮新蔬果,如燙青菜、涼拌小菜或冬瓜湯、番茄湯、竹筍湯等蔬菜湯,餐後攝取足量的水果,以達到均衡飲食。
4. 少沾醬:攝取時應以原味為主,減少使用番茄醬、甜辣醬等醬料,以免鈉含量過高。

1030520中學午餐


燕麥飯(280大卡)
酸甜咕咾肉(180大卡)
紅燒蘿蔔麵輪(120大卡)
脆皮豆腐(140大卡)
蒜香蚵白菜(40大卡)
羅宋湯(30大卡)
附餐:楊桃(60大卡)

1030520小學午餐


燕麥飯(280大卡)
酸甜咕咾肉(180大卡)
紅燒蘿蔔麵輪(120大卡)
蒜香蚵白菜(40大卡)
羅宋湯(30大卡)
附餐:楊桃(60大卡)

1030520幼兒園午點

                                香菇肉末粥

1030520幼兒園早點

                                銀絲捲&糙米漿

1030516小學午餐


五穀雜糧飯(280大卡)
糖醋魚片(200大卡)
蕃茄蛋豆腐(140大卡)
三絲大白菜(40大卡)
大黃瓜排骨湯(30大卡)
附餐:西瓜(60大卡)

1030516中學午餐


五穀雜糧飯(280大卡)
糖醋魚片(200大卡)
蕃茄蛋豆腐(120大卡)
榨菜炒肉絲(120大卡)
三絲大白菜(40大卡)
大黃瓜排骨湯(30大卡)
附餐:西瓜(60大卡)

1030516幼兒園午點

                                鮮奶油泡芙&健康麥茶

1030516幼兒園早點

                                馬來糕&營養豆漿

1030515中學午餐


茄汁肉醬義大利麵(360大卡)
卡啦雞腿堡(200大卡)
韓式涼拌菜(140大卡)
蒜香菜豆(40大卡)
玉米濃湯(30大卡)
附餐:葡萄(60大卡)