107.04.20 ABS殘留物檢驗


ABS殘留物檢驗
目的: ABS為陰離子介面活性劑Alkyl Benzene Sulfonate的簡稱,檢查餐具或食物容器上有無殘留ABS,判定是否清洗乾淨。
a. 檢驗日期: 107.04.20
b. 檢驗項目: 1)菜夾
c. 檢驗過程:
1)以溫開水10ml加在餐具上,取洗滌過的開水2ml倒入玻璃試管。
2)加入3ABS呈色試劑,此時玻璃試管會呈現藍色。
3)加入2mlABS試劑於玻璃試管中,上蓋後上下混合10次,靜置觀察。
4)結果判讀:無ABS殘留物,玻璃試管內液體分成兩層,上層無色,下層藍色


結果顯示合格 (無洗潔劑的殘留)


沒有留言:

張貼留言