114.1.17 廚房每週大掃除

 

114.1.17 幼兒園午點

                                                               香菇肉羮麵線
 

114.1.17 中學午餐

                                                                           糙米飯

     醍醐味雞腿

酢醬雙味

黃金泡菜豬

     蒜香油菜

海芽蛋花湯

茂谷柑

114.1.17 幼兒園&小學午餐

                                                             

                                                 糙米飯

      醍醐味雞腿

 酢醬雙味

     蒜香油菜

海芽蛋花湯

茂谷柑

114.1.17 幼兒園早點

                                                                  奶皇包&牛奶
 

114.1.17 內部教育訓練暨榮團會

 時間：114年1月17日 下午16:00

地點：廚房

活動名稱：員工教育訓練

研討內容:食材製程及品質管制

1.食材品質與驗收

2.採購驗收

3.食品製造流程規劃

4.防止交叉污染防治方法

5.危害侵入之預防方法

6.留樣保存方式、期限
7.廠商評鑑及合約審查