109.12.25 餐具檢驗--澱粉殘留

 澱粉殘留檢測

檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉,判定是否清洗乾淨
a. 檢驗日期:109.12.25
b.檢驗項目: 飯匙
c.檢驗步驟:

將碘試劑滴於餐具上
若有澱粉存在會有藍紫色出現



檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)

109.12.25 中學午餐

                                           有機飯(280大卡)
    五柳魚條(150大卡)
 干片炒肉絲(90大卡)
 什錦燴菜心(120大卡)
   蒜香高麗菜(40大卡)
    綠豆麥片湯(70大卡)
芭樂(60大卡)
 

109.12.25 幼兒園&小學午餐

                                        有機飯(280大卡)
    五柳魚條(150大卡)
 干片炒肉絲(90大卡) 
   蒜香高麗菜(40大卡)
    綠豆麥片湯(70大卡)
芭樂(60大卡)
 

109.12.25 幼兒園午點

                                                           歐式麵包&玉米濃湯
 

109.12.25 幼兒園早點

                                                              金絲捲&牛奶