106.04.27 幼兒園午點

                                                                         蔬菜蘿蔔糕湯

106.04.27 中學午餐

                                                   燕麥飯(280大卡)
                                                   壽喜燒肉(200大卡)
                                                   玉米蒸蛋(120大卡)
                                                   蠔油麵腸(140大卡)
                                                   蒜香青江菜(30大卡)
                                                   昆布排骨湯(60大卡)
                                                   芭樂(60大卡)

106.04.27 幼兒園早點

                                                               鮮奶饅頭&糙米漿

106.04.27 蔬菜農藥殘毒自主檢驗

106.04.27餐具蛋白質殘留物試驗

蛋白質殘留檢驗
檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉，判定是否清洗乾淨。
a. 檢驗日期: 106.04.27
b. 檢驗項目: 1)不鏽鋼盛菜盆
c. 檢驗步驟:

1. 以溫水10ml家在餐具上慢慢迴轉，使開水擴及全面。

2. 取餐具上洗滌過的開水1ml倒入玻璃試管中。

3. 加入2ml試劑於玻璃試管中，觀察玻璃試管液體顏色。

如有殘留：液體為藍色

如無殘留：液體為淡棕色

檢驗結果: 合格(未有蛋白質殘留)。