105.04.27 內部教育訓練暨榮團會

時間:105年4月27日 下午16:00
地點:廚房
活動名稱:內部教育訓練暨慶生會
研討內容:

廚房各項實務操作:

 1.供餐流程
 2.進貨驗收
 3.前處理清洗、切割
 4.食材烹調
 5.打菜分裝
 6.桶餐運送
 7.餐具回收清洗流程
 8.環境打掃





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